عــاجــل

ico القبض على وافد إثيوبي يدير مصنعاً للخمور في الرياض ico وظائف إدارية شاغرة للجنسين بجامعة الملك سعود الصحية ico غرفة جدة تستضيف الأمير عبدالرحمن بن خالد لبحث الفرص الاستثمارية وتحفيز رعاية الإبل ico وظائف شاغرة لدى شركة المراعي ico السفير الأمريكي يصف السعودية بكلمات مؤثرة بعد تطعيمه بلقاح كورونا

الرئيسية أخبار محلية قد تصل إلى الإعاقة والوفاة.. “الغذاء والدواء” تحذر من أضرار شرب حليب الإبل الخام

قد تصل إلى الإعاقة والوفاة.. “الغذاء والدواء” تحذر من أضرار شرب حليب الإبل الخام

الكاتب : بتاريخ : 8 يناير 2021 - 5:28 م

حكم – فريق التحرير :-

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من شرب حليب الإبل الخام من الباعة المتجولين لتفادي الإصابة بالعديد من الأمراض التي تتفاوت من نزلات معوية بسيطة إلى الإعاقة والوفاة.

 

وأكد أخصائي التفتيش بالهيئة صالح الضويحي، في مقطع فيديو، أن حليب الإبل من أنواع الحليب الغنية بالعناصر المفيدة للإنسان، موضحاً الاشتراطات الواجب مراعاتها عند شرب هذا النوع من الحليب، ومنها أن يكون مبستراً ومعاملاً بالحرارة للقضاء على الميكروبات الممرضة، مؤكداً أن عملية البسترة لا تغير من صفات الحليب ولا تؤثر على محتوياته الغذائية الطبيعية.

 

وأوضح أن تأثير أضرار حليب الإبل الخام من الباعة المتجولين يزداد على الفئات الحساسة وكبار السن، والحوامل، والمرضى، لافتاً إلى أن مصادر تلوث الإبل الخام متعددة، ومنها مخلفات الحيوان، والبكتريا التي تعيش على جلد الحيوان والحشرات والقوارض.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً